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雪景色

毎日寒い日が続きますね(涙)

今朝は、私の住む京都も雪景色でした。

会社に近づくほどに景色が白くなり・・・



会社の屋上では、菜園のなごり?の九条ネギが

雪に覆われていました (+o+) 

こんな日は、配送や事故などいろいろな事が気になります。

今のところは大きな問題もなくホッとしていますが、

施設様は、帰りの送迎まで気が抜けないはず。

皆様、無事に一日が終わりますように。。。


新年のご挨拶

あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願い致します <(_ _)> 

随分と遅くなりましたが・・・(笑)



1月6、7日と東京&横浜に出張して来ました。

寒かったですが、久々にキレイに富士山が見えました~




なぜでしょう?

私、日本一を見たら、テンションがあがります。

富士山とか琵琶湖とか(*⌒(工)⌒*)

弊社もテンションのあがる会社目指してます!!

はーと&はあとの理念はこちら→http://www.810810.co.jp/company/index.html

2010年も残りわずか・・・

ブログを見て頂いている方々、大変ご無沙汰致しました <(_ _)>

2010年も残りわずか・・・というか本日は仕事納めです。

今年一年を振り返ってみると、いろいろありました (*⌒(工)⌒*

私にとって一番大きな出来事は、事業部の新体制により、

内勤から営業になった事です。

まだまだ不慣れな事も多く・・・

バイクは随分慣れましたが(笑)

首都圏の施設様にも度々伺いますが

東京や横浜、都会にはなかなか慣れないです(涙)

そうそうお料理教室も続けています!

レッスン中はとっても集中するので

良いストレス発散になってます(^^♪

今日は仕事納め!大掃除も終わりました。

仕事をきちんと納めて、今年を締めくくり

新年を迎えたいと思います。

2011年もよろしくお願いします。

来年も笑顔で皆様にお会いしたい粟田でした。

御所南で屋上菜園~10月なのに~

10月18日(月)

フルーツトマトの実がなりました!

花は咲くのに、実はならず・・・が続いていたので

諦めかけていたのですが (笑)

京都の昼間はまだ「25℃」あるので、

夏と勘違いしているのでしょうか??

根性のあるトマトなのでしょうか??




でも、皮が硬そう・・・

御所南で屋上菜園~まだまだ?~

ご無沙汰ブログです <(_ _)> 

タイトルにあるように、ひそか~に秋になっても

やっています!屋上菜園!


日中は外出している事が多く、水やりも肥料も忘れがちですが

「鷹ヶ峰とうがらし」は自力で頑張っています(笑)


花も実もまだまだ元気ですが、

なぜか赤いものが出来ました・・・まいっか (*⌒(工)⌒*


営業デビュー♪

今日から9月になりました!

新学期が始まった学生さんも多いのでしょうか?

私の事業部も 『新体制がスタート』しました。

出不精(デブ笑?)の私が営業として、

京都は、★★年ぶりの原付バイク

関東(東京・神奈川・埼玉・千葉)は、電車

駆け回ります(笑)

どうぞよろしくお願い致します!!

京都は、一方通行や細ーい道が多くあります。

また、市内の中心部を外れると

碁盤の目のように並んでいる東西南北の通りが

なくなってしまいます (_


方向音痴のうえ、原付バイクにまだ慣れていない私は、

施設様~施設様に行く移動ルートの予習が欠かせません (>_<)

 
キックでしかかからないけど・・・愛車?です (^^ゞ

御所南で屋上菜園~復活?~

8月25日(水)

もうすぐ9月ですが、残暑がひときわ厳しいですね(涙)

体力維持に「おやつ」が欠かせない毎日です(笑)


先週のブログでフルーツトマトは全て収穫したと

お知らせしましたが・・・『復活』です!


知らない間に、わき芽がグングンと成長してきました。

「秋トマト」が取れるかもしれません  (^^ 



8/19(木)


8/25(水)


お料理教室~ひえひえ&あつあつ~

毎日の暑さですっかりバテ気味ですが、

食欲だけは年中落ちない粟田です (^^ゞ

今回のお料理教室のメニュー

◆ずいきの酢味噌和え ◆山掛け冷しうどん

◆ニシン茄子 ◆スズキの揚げ煎餅





ずいきの酢味噌和え ずいきは冷たい出汁につけておき、味を馴染ませます。

山掛け冷しうどん うどんは伸び防止のため、ギリギリまでゆでません。

「ひえひえ」で出すために、ゆでたら素早く氷水でしめます。

とろろとおくらでツルツルっと (*^_^*) 

ニシン茄子 昆布が軟らかくなるように長時間煮るため

一番最初に取り掛かりますが・・・かんぴょうで昆布を上手く結べないっ (+o+) 

スズキの揚げ煎餅 下ごしらえをしておき、食べる直前に

揚げて「サクサク&あつあつ」

道明寺粉でサクサクの食感。でも付け過ぎ注意!!


お料理は、それぞれに食べておいしい温度があります。

冷たいものは冷たく  

温かいものは温かく  

いつも以上に時間(段取り)が勝負のメニューでした(汗)


御所南で屋上菜園~フルーツトマト~

8月18日(水)

放置ブログ化している間にも野菜達はドンドン成長し・・・

本日全てのフルーツトマトを収穫しました。

2本の苗から、51個を収穫。

出来栄えとしてはまずまずなのでしょうか?




液体肥料をやり過ぎて大慌て(>_<)

ゲリラ豪雨対策に雨除けをしたり、

いつ収穫するか、もう少し完熟させるか、

なんて迷っている間に裂果してしまったり・・・

いろいろありました(笑)

御所南で屋上菜園~賀茂なす~

8月3日(火)


賀茂なすが9センチになりました。

どれくらいで収穫したらよいのかな??




菊乃井の村田料理長がおっしゃっていた通り、

へたは他のなすと異なる、三片からなる『3へた』

でした!!(また写真をアップします!)

正統派の「賀茂なす」です(*^_^*)