食事療養をお届けするのだ！（北摂編）

知る人ぞ知るというレベルなのですが、

実は、はーと＆はあとにはオリジナルブランドのお米が存在するのです。

利用者さん向けに、密かに販売されているこのお米の産地は、

「新潟県魚沼産こしひかり」「新潟県産こしひかり」の2種類、

こだわりの１つは氷温熟成という製法で、雪蔵で保存していること・・・etc

まあそんなこだわり米なわけですが、

先日、ご注文を頂いたお客様から配送スタッフへ渡されたメモ・・・

利用者さんの娘さんとお孫さんが、書いて下さったそうです。

あー何か、嬉しい、癒された♪

このメモ１つで元気出ました♪

ありがとうございましたぁ♪

今年、はーと＆はあとは創立10周年を迎えました。

まだまだ力不足ながらも、皆様のおかげでまずは一つの節目を無事迎えました。

というわけで、身内と親族（のようなものと思っています）だけで、
先日、記念の食事会を開きました。

食事会は京都の名店イル・ギオットーネ。
八坂の塔の真下という抜群のロケーションとマッチした店構え、
食事も相当に美味しく、皆が大満足でしたが、
司会の私は、残念なことに最初の方しか記憶がなく、
後は合間合間にちょっとパクつくというもったいない食べ方をしてしまった・・・

そんな私の大仕事の１つに、「はーと＆はあと10年を振り返る」という企画がありました。

スライド自体は、チャララ～♪な感じで、エンタメ要素満載で作ったのですが、中味は大いにマジメな内容。
私自身が作成の為に、はーと＆はあとの歴史をじっくりと振り返る機会となりました。
多くの社員も初めて知ったり、聞いたことがあるというだけの話がたくさんあったと思います。
たくさんの修羅場・苦労話・・・温故知新です。

この節目を機に、また新しい10年に向かってスタートです。
ますます皆様に応援してもらえる会社を目指して頑張りますのでよろしくお願いいたします。

日本経済新聞（10月31日朝刊・全国版9面）紙面はこちらなどに掲載されました、買い物代行サービスの趣意については以下をご参照ください。
ご質問などございましたら、代表075-257-8139までお問い合わせください。

関係各位の皆様へ　

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さてこの度、弊社は株式会社九九プラス（ローソンストア100）と共同で
買い物代行サービスを試験的に実施することとなりました。

今回の試験的実施の目的は、高齢者の買い物代行サービスを通し、単に物品を届けるということだけでなく、その購入履歴からその方の栄養状況を把握・評価し、今後の買い物の内容や食生活に関するアドバイスを提供することにあります。
一般的に高齢者は年齢が進むにつれ、食生活の乱れから栄養の不足や栄養の偏りが生じると、健康に悪い影響が出やすく自力での改善が困難になってきます。
そこで、弊社ではこうしたサービスを提供することで、普段の食生活に対する不安を解消し、買い物ができないことによる栄養の不足や偏りを少しでも予防することができるのではないかと考えています。
　また今回の実施にあたり、商品提供会社をローソンストア100といたしましたのは、一人暮らし用の小さなサイズの商品ラインナップが充実しており、野菜なども少量でのお届けが可能になることや、価格が一部を除き全て100円（税込105円）という、
わかりやすさも大きな理由です。

地域も限定的で、お客様の人数も限定的なものとなりますが、以上の趣旨にもとづき、ご利用いただけるお客様には一つ一つ丁寧に気持ちを込めたサービスを提供してまいる所存ですので、何卒ご理解とご協力を賜りますよう、よろしくお願い申しあげます。

(株)はーと＆はあとライフサポート
代表取締役社長　宮崎　吉昭

本日9月1日からフルリニューアルをしたホームページと同時に、

北摂のブログタイトルも変更いたしました。

新しいタイトルは『食事療養を届けるのだ！』
私たちが目指しているのは「配食サービス」ではなく「食事療養のサポート」。

ここでは北摂の配送の様子も伝えていこうと思っていますので、

「食事療養を届ける」というちょっと変な日本語を使いました。

タイトル画面は、ボクの力作？ですが、太陽の絵をご覧になれば

「のだ！」という語尾にピンときた方も多いのではないでしょうか？

次回からは緩くも真面目に、

北摂での様子をお届けしていきたいと思いますので

よろしくお願いいたします。

長い間更新しておりませんでしたが、

先月より北摂に新しい管理栄養士が加わりました。

京都カスタマーセンターより電撃移籍、

小山　祐子（こやま　ゆうこ）

カスタマーセンターから外勤の栄養士として異動するのは、当社初！

カスタマーセンターとのより緊密な連携を目指す今、

貴重な戦力となってくれることを期待しています。

とは言え…

直接、お客様や関係機関へ訪問するのに原付バイクは必須アイテム、

まずはバイクの練習からスタートしました。

ぎごちないながらも運転し、お客様へ挨拶に回ると同時に、

見知らぬ街と道を覚えています。

慣れるまでしばらく時間がかかってしまうかもしれませんが、

一生懸命勉強をして、皆様のお役に立てるよう頑張りますので、

皆様どうぞよろしくお願いいたします。

先日、お客様にもご案内させて頂いた三重県志摩市の

「セラピーリゾート伊勢志摩」に行ってきました。

以前、北摂の事務所で1年間修行したこともある大島君のご実家が経営されています。

コンセプトは”生活習慣病にやさしい宿”で、

食事制限のある方にも安心して過ごして頂けるよう管理栄養士が常駐しています。

もちろんボクたちは、制限なしで食事を満喫しましたが、

地元の「安乗ふぐ」を堪能しました。いや～最高に美味しかったです。

それと･･･景色が最高です。伊勢志摩国立公園最東端にある宿は、

太平洋に面し、露天風呂から朝日が昇る姿はちょっと神々しい！

星もキレイで、とてもリラックスさせて頂きました。

途中に立ち寄ったお伊勢さんで初詣。しかしこの混雑･･･

年末の話ですが、毎年恒例ですのでアップします。

忘年会恒例の余興、今年の北摂の出し物は漫才でもコントでもなく歌。

ブルーハーツの「1000のバイオリン」を演奏しました！

反省点

1　4人揃って合わせたのは本番1回だけ

2　出だしは寺田がCMの宮崎あおいになりきってアカペラで歌ったが、
　 誰にも伝わらなかった。

3　ギターの音量がでか過ぎて島田の声以外かき消された

4　島田はギターを無視して歌が先走り。伴奏と全然合わなかった。

というわけでグダグダになり、残念な結果となる。

う～ん･･･名誉挽回せねばいかんです。

皆様あけましておめでとうございます

今年は初っ端から、久々に配送に行って参りました。

写真は配送車のバックモニターです。

モニターに映る文字は何だかヘン、そうですモニターを通すと鏡文字になるんですね。

久々の配送ですので、多くの方がお会いするのが初めてで、

ドアを開けた瞬間に「キョトン」とされます。

それだけ他の配送員が顔なじみになっている証でもありますね。

中には数年ぶりにご挨拶出来た方もおり、そんな時は会話が弾みます。

さて、新年一発目のブログで自分を追い込みます。

「今年は最低でもブログ50本は書く！」

先ほど確認したら昨年はたった15本しかアップしていない･･･

というわけで低いハードルかもしれませんが今年は最低50本を目標にします。

本年も何卒よろしくお願いいたします。

Mさんという利用者さんが、5年ぶりにウチの食事を再開された。

5年前はボクもしょっちゅう配送に出ていたのでMさんのことを良く覚えています。

この5年間はご家族の方がMさんの食事を作っていたのだけれど、

負担が大きくなってきたので一部ウチの食事を頼もうと思ったとのこと。

5年前は事務所が豊中にあり、茨木に移転したのは2年前。

電話番号も変わり、移転の案内アナウンスもとっくに終了している。

当然Mさんのご家族も当時の電話番号に電話をしたけどつながらなかったそうです。

ところが、驚いたことにMさんのご家族は住所片手に旧事務所まで訪ねてこられ、

近所の家や店にはーと＆はあとが何処に行ったかを尋ねられたそうです。

結局それでもわからず諦めてケアマネさんに配食サービスについて質問したところ、

まさにウチの名前が挙がり、ついに辿りついたとのこと。

ケアマネさんも新しい方で、ウチが豊中にあったことをご存知なかったそうです。

いや参った･･･嬉しい、嬉しすぎる話じゃないか！

コレは頑張らんとアカンとテンションアゲアゲになる話でした。

M様、皆がそう感じました。ありがとうございます。

長らく更新していない間、あちこちから「どうなってる？」と連絡をもらいました。

皆さんすみません、ちゃんと見て頂いてるんですね、ありがとうございます。

では今日は放置の間に撮った写真でもUPします。

えっと･･･コレは甲子園ですね。北摂メンバーと配送さんで甲子園に行ってきました。

いやこの頃はまだ首位で、景気良かったな。13対1で爆勝でした。

9月前半は埼玉で開かれた栄養改善学会で当社の管理栄養士が発表！

僕は何もしてませんが、久しぶりの関東でいろんな刺激をもらいました。

関東に行っても昼飯にうどんを食べている僕らって関西人やな･･･

最後に、9月後半には、北摂管理栄養士の寺田さんが結婚式を挙げました。

初めての関西、入社、引越、結婚と激動の半年でしたね、

下の写真は結婚式で両家のお母さんに渡したプリザーブドフラワーを、

手作りしている模様です。あらためておめでとう。

他にもいろいろありましたが、今回はこんなところで･･･

今度は放置ブログにならぬよう気をつけます。

オフィスの端の小さな花壇にひまわりがたくさん咲きました。

去年はこんなことをしたので、

今年は視点を変えて･･･

ゴッホの「ひまわり」に、

北摂で咲いたひまわりを8本挿してみた。

違和感がないことはないが･･･芸術的な気分に浸ってみた。

サッカーW杯、昨晩の日本VSパラグアイ戦は惜しかったですね。

北摂オフィスの視聴率もかなり高かったようですが、

予定外の延長・PKと寝る時間が遅くなり、皆眠そうでした。

今が旬なので、サッカーに例えて考えてみると、

配送は多分、ディフェンスだろうな･･･

最終ラインでお客様と接し、得たボール（情報）は

前線にいる管理栄養士やカスタマーセンターにパス、

ボールをシュートするのは原則管理栄養士でしょうか？

現代サッカーと同様にディフェンスはとても大事な存在、

勝敗を成否すると言っても過言でないでしょう。

そしてディフェンスで大事なことは「組織プレー」

華麗な個人技よりも組織として連携した動きが必要で、

情報は共有･伝達し、お互いがカバーをしないと失点の危機に陥ります。

前線でエラーがあってピンチになった時も、

最終ラインでクリアをし、失点を防ぐ心強い存在でいて欲しい。

もちろんピンチの時は管理栄養士も含め全員でゴールを守り、

時にはディフェンスの配送がシュートを決める時もある。

できれば守り主体というよりもディフェンスラインを高い位置に置き、

常に全員でゴールを目指す、そんなチームがいいな。

年度末に社長から出た宿題を提出したところ、

社長からメールで長文が返ってきたのですが、

☆?#△&?%?･･･意味がわからん･･･

メールは前編に渡って「水滸伝」に例えられていて、

梁山泊？ 塩の道？ ロシュンギ？･･･全くわからない！

これは急いで読んでおかないとダメだと思い本屋へ行ったのですが、

北方謙三「水滸伝」全19巻･･･

え？全19巻？、え～！無理無理、無理っす！

ここはとりあえずマンガ（横山光輝）を読もうと方向転換。

ところがその数日後、北摂事務所での会議に来た社長が、

「おーい！全巻持ってきてやったぞー！」

提げた紙袋には山のような文庫本が。。。

ついに観念してGWから大長編に挑み始めたのですが、

いやいや・・・おもしろい！おもしろいやん!!

社長のメールも理解できました。

1ヶ月半で現在11巻、夏には読破できそうです。

☆家の本を集めてYondaをゲットしました（写真）

伊勢の配食サービス、オオシマフードサービスの大島くん、

約2年前、勉強の為に1年間この北摂オフィスで一緒に仕事をし、

このブログにも何度も登場してもらいました。

週末、その大島くんの所へ天心と2人で遊びに行って来ました。

うん、とても元気そうでした。

伊勢に戻ってから、バリバリと改革･改善を行い順調に発展してるようで、

嬉しい限りです。

当時はボクが随分先輩風を吹かせたと思いますが、今は同志ですから。

伊勢では、小学校の修学旅行以来の伊勢神宮に行ってきました。

今年は今流行りのパワースポットでもあるのですが、

そこは何せ伊勢神宮、めちゃくちゃパワーありそうでしょ。

大木からパワー注入です。

大島くんとお伊勢さんからパワーをもらって帰ってきましたので、

今日からパワーアップで仕事するぞ！

配送車のある時～ワッハッハッハ

いや本当にうるさい活気がある、声もデカイ。

配送の戻ってくるお昼休み、夕方はさわがしいニギやかである。

特に夕方は栄養士も戻り、報告・連絡・相談等うるさい熱気がある。

だけど、社長とか部長がいるとちょっと静か。

配送車のない時～シーン･･･

静かである。栄養士もいなけりゃポツンと1人になってしまう。

極端だな･･･考える仕事はこの時間帯に。

あまり1人が長いと煮詰まる。肩もこる。

そうか･･･寺田さんは北海道だから551の蓬莱を知らないのか･･･