こんにちは、やわらか食開発担当の粟田です。

今回は、いろいろな部署で研修中の

フレッシュマンのブログです （^o^）

初めまして、4月からはーと＆はあとに入社した

冨田憲吾です。

よろしくお願いします。

今月からやわらか食の開発のお手伝いをしていますが、

日々試行錯誤に悪戦苦闘しています。

そんな中、お取引先様の方々とご一緒に

新作のやわらか食を作りました。

意見を頂きながら計八品の料理を作りました。

初めての工程が多い中、完成。

結果の方は調整は必要なものの今後のメニューとして

使えるものも多数ありました。

まだまだこれからではありますが、

新メニューの開発に注力中です。