こんにちは☆北摂管理栄養士の大都です(^^)ノ

すっかり、夏日の今日この頃・・・

紫外線対策必須です(ｰ ｰ；)

週末お伺いしたＴさま。７０代の女性。減量目的での相談です。

試食のお弁当を持参しての訪問となりました。

早速、お持ちした食事を開けて・・・・

『え～っ！！わたし、この３倍食べてます・・・』とやや絶句(^^；

そう、一目瞭然で食べ過ぎが実感できるのです！

それから普段の食事内容をヒアリング。

『ご飯は食べたらアカンと思って、これを2/5程度食べてます。』と見せてくれたのは冷凍したご飯。約200ｇ程度。このご飯をご主人が3/5、奥様が2/5食べている様子。３倍・・というのはおかずが３倍のようです。

ご主人の摂取量も問題ですよね。ここも指摘をしつつ・・・

聞けば、ホウレンソウ一束を購入したら、一束全部使って１食のおかずにしているとか・・・

そう、材料を用意するところから量が多いのです。

そして・・・・『骨を丈夫にしようと思って、ヨーグルトも食べてます。』

いつも使っている器も持ってきてもらって量の確認。今度は私が絶句(^^；

大きい・・・150ｇ位は余裕に入りそう。

『これに、ヨーグルト、果物、きなこ、すりごま、ココアを入れて食べるんです。ココアも身体に良いって聞いたから。』

ちなみに、きなこもすりごまも大さじ１杯以上。そしてココアも純ココアでなく、ミルクと砂糖の入ったココアでした。

ヨーグルトは450ｇを５回くらいに分けて食べるように。

きなこもすりごまも小さじ１杯に、ココアは純ココア（砂糖もミルクも入ってないモノ）に替えること。

そして、ご飯は150ｇ位は食べ、おかずの量は届くお弁当に入っているくらいにすること。

はーとから届くお弁当は、４つのトレーにご飯とおかずが入っています。これらのトレーは使い捨てですが、洗って保管してもらい、自宅で調理したおかずを一旦トレーにつめて量を確認してから食べる、という使い方ができるのです。

もちろんＴさまにも、この方法を説明し利用していただくことに。

また来月来ますねとＴさま宅をあとに・・・

週明け、担当ケアマネージャーさんへ報告へ。

すると・・・

『Ｔさま、怒られた～って言ってましたよ。で、作ったおかずを容器に詰めてましたわ。これくらいしか食べたらアカンねんって言いながら』と苦笑い。

え～っ、そんな怒ってないけどなぁ～

まっ、いいや、やる気になってくれたんならね(^^；

はーと＆はあとライフサポート　管理栄養士　大都宏子