こんにちは、はあとワンです。（水を飲んでます）

このダムを超えた辺りに、先月からお取引がはじまったご施設があります。

タイミング悪く、初めての納品の日が西日本に大きな被害をもたらしたあの豪雨の日。

この地域も何か所かの土砂崩れが起こるなどして納品が遅れましたが、はあとワンも緊急出動！何とか無事お届けすることが出来ホッとしました。

今日はその日以来、約1ヵ月ぶりのご訪問。

食事を変えて1ヵ月、残食も減ってご利用者の反応は上々とのこと。

何より、食事の準備の手間が減って、食事担当のパートさんには他のお仕事も手伝ってもらっているとのこと、後片付けも楽になり帰る時間も早くなったそうです。

嬉しいご報告ありがとうございます！期待に応えられるよう、今後も頑張ります！

皆様こんにちは、はーとワンです。

この夏、タダ者ではない暑さが続いています。これだけ暑い日が続くと、体調を崩される方も多く、お取引の施設でも急なお休みをされる利用者が増えているそうです。

急なお休みや、食欲不振などでキャンセルとなったお食事が残ってしまうこともあると思いますが、解凍しない限り、はあとバランスの賞味期限は製造から半年ございますので、冷凍保管のまま違う機会にご利用下さい。賞味期限は、一品ずつ包装された袋の表面に印字されていますのでご確認下さい。

既に冷蔵庫にて解凍された場合は、冷蔵庫に移してから72時間（3日間）以内にお召し上がり下さい。

まだまだ暑い日は続きそうですので、くれぐれもご自愛ください。

こんにちは！管理栄養士の松本千奈美です♪

先日、大阪市内でスチームコンベクションオーブンの勉強会に参加してきました！！

以前にもご紹介しましたが、スチームコンベクションオーブンは「煮る」「焼く」「蒸す」と様々な調理が出来る大量調理には欠かせない存在です。

またスチームコンベクションを使用することにより、開発段階での調理方法をそのまま製造先の工場で再現できるというメリットがあり、より完成度の高い商品をお届けする事が出来ます。今回の勉強会では、実際のシェフの方に様々な調理方法を教えて頂きました。

全部で11種類！試食もさせて頂きました♪

今まで知らなかったことをたくさん教えて頂き、さらに新商品開発への意欲がわきました！！(^O^)

この勉強会で学んだことをどんどん「はあとバランス」の新商品開発につなげていきたいと思いますので、是非お楽しみに・・・♪♪