こんにちは！

管理栄養士の阪部です(^^)

 本年もどうぞよろしくお願いいたします！

皆さん、1月17日「おむすびの日」をご存知でしょうか。

阪神淡路大震災で届けられた炊き出しのおむすびがきっかけで制定されました。

おむすびって、誰でも作れて、常温で置いておけて、エネルギーになり、人の温かさが伝わる、シンプルだけど凄い食べ物だなーと改めて感じています。

 

さて、暖かいと感じる日もある今年の冬ですが、弊社デイサービスでは「寄せ鍋」をご提供しました！

鱈や手作りの鶏団子、たっぷりの野菜を入れて、最後は雑炊でしめます。

4～7人ごとのお鍋で用意し、目の前で春菊を加えて仕上げます。

準備の段階からいい香りに誘われ、ご利用者様の食欲アップ！

お一人住まいや安全面の関係で、ご自宅でお鍋を作ることが難しい方もおられるので、とても喜んでいただけました。

 

『はあとバランス』も素敵な蓋つきのホルダーで、温かさも保たれ、蓋を開けた瞬間にいい香りを楽しんでいただけます！

素敵な越前漆器で見た目も豪華な『はあとバランス』、詳しくはこちら