食事療養のサポートを現場から発信

酉年スタート!

北摂管理栄養士の徳山です。

今年もどうぞよろしくお願いします。

初雪は、大雪となりましたね。

日曜日の朝から、雪投げをする子供達の声がしてました。

IMG_4951.jpg雪.jpg  IMG_4943.jpg雪2.jpg

うちも、雪ダルマに、なんちゃってかまくら作り。雪が積もるのも珍しいので、子供達は大喜びでした^_^

寒い日が続きます。皆さんどうぞ体調崩さないようにご注意下さいね。

1月も早いもので半月過ぎました。酉年、バタバタ過ぎていくのでしょうか。

食事療養をサポートする専門家として、利用者様が目標達成出来るよう、今年も日々勉強です。飛躍の年にしたいです!

生活習慣病、摂食嚥下、在宅の食事療養にお困りの方は、は-と&はあとの管理栄養士にご相談下さい!お待ちしております

北摂管理栄養士 徳山 沙紀子

こんにちは。 京都 管理栄養士 相山です。

もう、年もあけ1月中旬。今頃ですが、本年もよろしくお願いいたします。

  

2017年スタートを切り、あと少しで大寒です。

大寒といえば、1月20日頃で1年の内もっとも寒くなると言われています。

今日も、とても寒く体には張るホッカイロを4つつけていました。(背中、お腹、両足の裏)

あちらこちらで、インフルエンザやノロウイルスが流行っているので、手洗い・うがいをしっかりして体調管理には気を付けていきましょう。

    

さて、今回は、旧年からお届けできるようになった「やわらかおせち」について。

はーと&はあとでは、毎年恒例のおせちは普通食の1種類しかなかったのですが、旧年から摂食嚥下にお困りの方でも安心安全においしく召し上がっていただける「やわらかおせち」がお届けできるようになりました。

    

年明けから、本人様、家族様から喜びの声をたくさんいただきました。

その、一部を文面にてご紹介させていただきたく思います。

★「やわらかおせち軟らかくとても美味しかった」とお褒めの言葉頂く。配送員日報より。

★「やわらかおせち、すごく喜んで食べていた。長い間、おせちたべられなかったので。見た目もよく、味もおいしかった。今後もよい商品があれば、紹介してください。」娘様より。

★「TaBeLuソフトを利用始める前と比べ、とりわけ柔らかく美味しく気に入っているようでよく食べ、食事量も多く摂れている。毎日食事支度に気苦労し、大変だったのが何だったのか。もっと早く出会えていれば良かった。やわらかおせちも喜んで完食しました」息子様より。

他にも、たくさんの絶賛★よろこびの声がたくさん届き新年からとても嬉しいスタートを切ることができました。

   

エネルギーや塩分制限がある方も、みなさんそれぞれ量や味付けを調節してお正月を過ごされましたが、制限があるかたにも安心しておいしく召し上がっていただける季節感ある食事やおせちなどをお届けでき喜んでいただけるよう取り組んでいきたいと思います。

   

皆様のご健康とご多幸をお祈りいたしております

 

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はーと&はあと 管理栄養士 相山 華菜

こんにちは、サロン管理栄養士 兼 生活相談員の末藤です。

遅くなりましたが、新年一発目のブログということで、

明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

今年はしっかりと自分のスキルアップのため色々なところに参加して勉強していきたいと思います!!



サロンはというと年末年始にかけて利用者様にもいろいろと動きがありました。

体調を崩されてしばらく休みになられている方や、新たに利用されることになった方など。

もうすぐサロンオープンから丸4年が経ちます。

自分はオープンスタッフではありませんが、1年目のときからサロンも大きく様変わりしています。

利用者の増加とともに介護、看護のスタッフが増え、外部講師として理学療法士の先生にきていただき、外部講師で音楽療法も開始となりました。

さらに作業療法士も加わり、歯科衛生士も増えました。

本当にデイサービスとしては十分すぎる体制が取れているのことを誇りに思う反面、もっと利用者様に対してできることがたくさんあり、より多くの感動を体験していただきたいと思います。

これから化粧療法を取り入れたり、別の通所事業所とのコラボ企画など、利用者様のより良い在宅生活の継続のため様々な取り組みを検討していきます!!

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写真は管理栄養士の大都さんが正月用に生けてくれたものです。
毎年サロンの玄関を綺麗にしてくれています☆

サロン管理栄養士 兼 生活相談員 末藤

あけましておめでとうございます。
東京の六波羅です。今年も頑張ります!

今年の正月も、恒例の箱根駅伝観戦↓
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まるで駅伝感のない写真で申し訳ありません(笑)
(辛うじて、応援用の旗が駅伝っぽい)
実は、初めて着ぐるみ被ってみたんです!
縁起をかついで、おめでタイ焼き。

翌日は市内の七福神巡り。
当然、ランナーの端くれとしては走ってコンプリートでしょう。
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鐘を突かせてもらっちゃいました^^

しっかりお休みいただいて、鋭気を養いました。
さてと、今年は何かと動きのある1年になりそうだ。
変化を楽しめる余裕を持ちたいものです。

みなさまにおかれましても、
おめでタイこと続きの、幸多き1年でありますように。

今年もよろしくお願い申し上げます。


東京 管理栄養士  六波羅 美幸

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管理栄養士プロフィール

  • 大都 宏子
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  • 小山 祐子
  • 磯好 幸枝
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