走れ！管理栄養士’s

秋晴れのよい天気が続いていますね。 
こんにちは。
京都の管理栄養士の原田です。

現在独り立ちを目指して励んでいるところです。
この間、以前利用してくださっていた方のお宅にお伺いさせていただきました。
疾病はもたれていないのですが、咀嚼が難しくなってきたとのこと。
家族と同じものを食べたいけれど、それは少し難しく、魚の皮などはついつい口から出してしまう。

と、いうことでした。
そして、どうしようかと悩んでおられるところに、偶然私が営業先でお会いして"あいーと"を紹介したところ、是非試してみたいということで、今回訪問させていただきました。
(このあいーとという商品は見た目はまさしく、お魚であったり、お肉であったりそのままなのです！しかし、ひとくち口に入れるとあら不思議！舌でつぶせる硬さなのです！！)

弊社は何も治療食だけを扱っているのではありません。
嚥下困難な方向けの食事や、カロリー不足な方には、カロリー補給upの商品など、皆様が楽しく過ごせるような引き出しは色々とあります！！
食事で困ったことがあれば、些細なことでも相談していただければ！　　　　と、言えるように今年の秋は勉学の秋に励みます！！

先週の日曜日用事があり、母校に行って参りました！
あーあの時は楽しかったな。としみじみした一日でした。

管理栄養士　原田　靖子

こんにちは。北摂事務所の仲野です。

朝晩は少し寒いぐらいになりましたがすっかり秋めいてきて気持ちのいい季節ですね。

さて、今回はダイエットを頑張っている女性のお話です。

65歳女性・160ｃｍ、体重89ｋｇで何度か入退院を繰り返しており入院しては痩せ、自宅に戻ると体重も増加・・・を繰り返しています。そして、医師から「少しでも痩せないと入院して頂きます！」ときつく言われ、ダイエットを決意。それが７月のお話。それから週2回、カロリーコントロール食をお届けしています。

当初は菓子パン、ジュースが大好きでダイエットにも後ろ向き。娘様も悩んでおられ、配食の内容を見ても「少ない！」と不満顔でした。食事記録を確認し色々とご提案するも「う～ん・・・」と答えるのみ。

まずは、１か月・・・と頑張ってみると実際、体重も2ｋｇ減り、10月には85ｋｇまで減っていました。訪問し、最大限に「すごいですね！頑張りましたね！」と褒めると「まだまだです。」と一言。何でも、ズボンのサイズが１サイズ小さくなったことでおしゃれに目覚めたらしいのです。

運動嫌いの方だったのですが、ショッピングセンターでは3時間も夢中で歩くそうです。菓子パンも我慢し今は80ｋｇを切ることを目標に頑張っています。

私がアドバイスするよりもお洒落に目覚めたことが大きかったな。と若干複雑な思いも抱きつつ・・・まぁ、きっかけは何でもいいか。と気を取り直し、とにかく目標に向かった頑張りましょう（＾＾）/次回は12月訪問予定です。「お正月前に『カツ！』を入れて下さい。」と娘様にお願いされています。次回の訪問が楽しみです。

　←淡路島の朝日です。とっても綺麗でした。

㈱はーと＆はあとライフサポート　管理栄養士 仲野 ひとみ

こんにちは。　京都　管理栄養士　相山です。

みなさん夏の疲れはでていませんか？

季節の変わりめ体調をくずされているという声最近よく聞きます(＠_＠;)

今回は、「心のデトックス」についてです★

今はやりのデトックス効果！

デトックスとは、体に蓄積された毒素を排出すること。

疲れや、ストレスで知らず知らずに体に蓄積された毒素は、体の各器官の能力を弱め、体の機能を低下させてしまいます。

そこで、効果的に体の毒素を排出するために、解毒効果の高いものを摂取することで、普段の生活の中で、より効果的なデトックス効果を行うことができます。

やっぱり、毎日の食事！運動！睡眠の三大柱が重要なのです。

いつもは食事のについてお話させていただいてますので、今回は【心】についてです。

心のデトックス効果ですが、現代社会で溜まったストレスをいかに蓄積させないか。

方法は簡単★「泣く・笑う・叫ぶ」ことです。

特に、「笑う」という行為には素晴らしい効果があります。

心身をリラックスさせるだけではなく、体内の免疫機能を高め、病気の原因を取り除くといわれています。

普段、高齢者のご自宅に訪問し、食事のお話をさせていただ機会がありますが、笑顔でリラックスしてお話をして心を開いてもらうことがとても大切なことだなあと実感しています。

明日からも、一人一人の方とお話しするときも私から楽しみ、心から笑顔になって楽しい時間を過ごしていただけるよう心掛けて頑張っていきたいです。実は、ちょっと人見知りな私ですが、これからもよろしくお願いします♪

はーと＆はあと　　管理栄養士　　相山　華菜

こんにちは、サロン管理栄養士 兼 生活相談員の末藤です。

10月後半に入っていますが、まだ日中は暑い日が続いていますね。
サロンのご利用者様も気候のせいか体調を崩される方が増えてきています。
また急激に寒くなったりもするかもしれないので体調にご注意下さい。

しばらくお休みされていたご利用様の中に、食道癌による食道切除の為狭窄を繰り返されている男性の方がいらっしゃいます。

10cmほどの長さの食道をぐるっと一周取っている為、繋げたところが狭窄を起こすようです。
狭窄が起これば病院で拡張してもらうということを繰り返されていましたが、ステントを入れることで狭窄を予防できるかもしれないとのことで入院されステントを入れる手術をされました。

術後退院されてサロンの利用も再開されたのですが、ステントが入っていることでの痛み等により、動くことも食べることも話すことも苦痛になられたとのことで、意欲的だった方がみるみる元気がなくなっていったように感じました。

しかもステントを入れても狭窄は予防できず、拡張してステントを戻す為に病院へ行く回数はステントを入れる前となんら変わりのない状態でした。

狭窄と拡張を繰り返していた時期よりも余計にしんどい部分が増えてしまい、さろんも休みがちになることも多くありました。

もともと食べることが好きだった方が食べることが苦痛に感じてしまうという話を本人からお聞きすると胸が痛くなりました。

主治医からもあまり症例のないケースなのでようすを見ていくしかないとご家族様は説明を受けているそうです。

先が見えない状況に本人も家族も不安だらけ。
担当のケアマネージャーとも医療のところで先が見えない状態のなか、自分たちにできることって何があるかという話にいつもなります。

根本の解決に関わることは難しいかもしれないですが、周りの部分で少しでも力になれるようになりたいと思います。

またサロンをお休みになられている状態の把握や、お声かけにも力を入れていきたいと思います。

サロン管理栄養士 兼 生活相談員　末藤