皆様知っていますか？
はーと＆はあとは春に・・・
東京でも活動することになったんですよー♪
ということで・・・
みなさんはじめまして♪
春から東京でお食事のサポートをさせていただきます。
新人管理栄養士の金成（かなり）なつみです(*^^)v
今は大阪、京都にて研修させてもらってます♪
関西は中学校の修学旅行でしか来たことなかったのでお休みの日も関西を満喫してます♪
お仕事の日は先輩管理栄養士の方々とツーリングしてます・・・♪(笑)
バイクの寒さを日々痛感してます・・・
研修ではたくさんの新規訪問に同行させていただいてます(*^^)v在宅って一人一人求めているものが違うので日々勉強ですね♪
まだまだわからないこともたくさんありますが・・・
しっかり勉強して春からたくさんの方のお食事をサポートしたいです♪
これからよろしくお願いします(*^_^*)
はーと＆はあと 管理栄養士 金成なつみ
こんにちは。北摂管理栄養士の島田です。
寒さがだんだん厳しくなりビールよりも熱燗欲しくなる季節。栄養指導にこられる方から、「焼酎水割りからお湯割りにかわった」と聞くと季節の変化を感じてしまうのも整形外科ならではの指導風景でしょうか。
さて、そんななか、先日新規の指導にこられたＯ様（70歳代、女性、独居）
整形外科での指導は男性なら高尿酸血症（痛風の方）、女性では脂質異常症が多いのですが、Ｏ様への指導依頼内容は高尿酸血症！珍しいケースです。
先生からも「女性で痛風なんて珍しい、あなたで二人目ですよ」と言われてしまったようで「なんだか情けなくて、今日はしっかりお話しを聞きに来ました」と前のめりで指導内容を聞いていただきました。
男性の場合は、肥満、ビール、野菜不足などが原因としてヒットしやすいですが女性の場合は、それらの要因が原因とはならない場合が多くヒアリングが慎重になります。
Ｏ様の場合も肥満、野菜不足は見られず、ビールも少量飲まれていましたが許容量をオーバーするほどではありませんでした。
ヒアリングを進めて、原因を１．水分不足気味、２．じゃこなどの魚介類の摂取過多、３．果物の過食にスポットを当てて、それを少し控えてもらう食生活をご提案しました。（果糖のとりすぎも尿酸を上げる要因なんですよ。非常にまれですけど、果物好きの女性には要注意です）
お話を勧めながらメモをとるＯ様、お聞きすると東京で一人暮らしをされている息子様も同じ痛風もちであることが判明。「今日教えてもらったことは息子にもおしえなきゃ！」と親心ですね。
よくこちらには帰郷されるのですか？とお聞きすると建築現場関係の仕事らしく年末は忙しくなるのであまり帰ってこられないようです。さみしいですね～と続けると「でも、毎日１時間電話で話していますから」と笑顔に。
え！？毎日ですか？
「そうなの。毎日仕事のこととか、色々その日あったことを電話してくれるのよ」と、Ｏ様からじゃなく必ず息子様から毎日ホットコールがあるようです。
すげぇ～。毎日１時間って。ラブラブですね。息子の鑑みたいな人ですね。僕はとても無理ですよ～
「職場でも、ばかにされてるみたいなの。『お前マザコンやなって』、でも
『そうや、俺はマザコンやねん』って言い返してるんですって」とさらに満面の笑み（＾＾）
僕もＯ様の息子さんを見習います。とお答えし指導を終えました。
（もちろん、そのあと電話もメールもしておりません。親不孝な息子です）
便りがないのは・・・です。今年もあと二か月を切りラストスパート。、患者さん、利用者さん、そして自分もよい健康状態で2013年を締めくくりたいと思います。
はーと＆はあと 管理栄養士 島田天心
こんにちは。北摂管理栄養士の山村です。
朝夕は寒いですが、日中は秋晴れで気持ちいいですね☆
先日、1人のケアマネージャーさんが「もっと地域に出ていろんな情報を共有し、意見を言い合える場を
持ちたい」とおっしゃり、食事を中心とした研修会が開催され、私も声をかけていただき参加してきました。
参加者（敬略）はケアマネージャー、ヘルパー、デイサービスのスタッフ、福祉用具専門相談員、管理栄養士他20名程度参加。
サービス内容をお話させていただきました。
食事療養をサポートさせていただいている事、食事が届かない日の食事のアドバイスをしている事、1週間21食の食事がどのように摂取されているかを把握し問題点をあげる事、
お食事をお届けして欠食を予防し低栄養状態を脱している事、
安否確認はもちろん、日常のご利用者さんの様子（ちょっとした変化）を配送員が見守っている事、
服薬管理もしている事（けっこうびっくりされました）
とにもかくにも『私達が関わることで在宅で安心して暮らしていただきたい！』という事をただただ伝えて
きました。うまくいった3事例を紹介させていただきました。
そんな事までやってるんやーと感心していただき、相談したい方がいらっしゃると言っていただけ、
とても有意義な時間となりました。
皆さんにどんな食事が届くのかを知ってもらうためにご試食も持参しました。
健康バランス食、カロリー調整食、塩分・たんぱく質調整食、脂質制限食。
脂質制限食（すい臓食）がマニアックだと、皆の注目を浴びてました。
どんどん、1人でも多くの在宅を支える支援者の方々に私達の仕事を知ってもらい、一緒にサポート
していきたいです。
在宅での暮らしを支えるには、支援者の連携がないとできないことを、益々強く感じます。
とっても、重要な食事部門を担える事の責任とやりがいを感じます。
試食していただきながら、お話ししていた方から、「このお仕事されていて、大変な事ってなんですか？」
とふいに質問されました。
質問され答えを探すのですが、大変な事が思い浮かばない・・・（日常的に大変ではありますが）
「ご依頼があった場合、すべて困ってられ大変な状況ばかりなのですが、私自身はあまり大変と思わないですね～どうしたらいいか、考える方に必死になってます（笑）」と答えながら、なんだか改めて、私はこの仕事が大好きなんだと今更ながら
実感しました。
『在宅ならでは』奥が深く、深く、難しい・・・でも楽しい☆
はーと＆はあと管理栄養士 山村豊美
こんにちは、カスタマーセンター 小山です。
私事ではありますが、10月半ばより産休＆育休のためお休みします。
現在、育休で休んでいる松政も言っていたように、制限しなくてはいけない立場になり、当社をご利用いただいているお客様のお気持ちがよくわかりました。
つわりがおさまると、食欲がＵＰし、調子に乗り、手軽につまめる炭水化物をちょこちょこ食べるようになり・・・。
体重、今後増え続けないように！ と先生からも注意されてしまいました（管理栄養士なのに・・・。不覚）。
幸いにも、血糖値・血圧は正常範囲内のため、栄養はしっかり摂りつつ、体重コントロール頑張ります！
産休になると、自宅にいることが増え、外出する機会も減りだらだらとした生活になりそうですが、
メリハリのある生活を送り、元気な赤ちゃんを産みたいと思います！
自分の食事コントロールの経験を生かして、ご利用者様のお気持ちもわかる栄養士として成長して戻ってきたいと思います☆
はーと＆はあと 小山祐子
こんにちは、カスタマーセンター小山です。
9月も下旬になり、運動会の季節ですね。近くの小学校や中学校では、運動会の練習音が響きわたり、「秋」を感じます。
リレーや応援合戦など、懐かしいです。
さて、先日、ご利用者様から「お食事を再開したい」というお電話をいただきました。
2か月前に数日ご利用いただいた方、入院のため一時お食事のお届けを停止していましたが、今回退院が決まったので、とお食事ご希望されてのお電話です。
今回のご入院は、透析のための入院、ということでご入院前とはお食事内容も変わっているはずと思い、お話を伺うも「入院前と同じでいいと思います。透析食でお願いします」とお返事あり。
ひとまず、お食事再開の日程と利用頻度を確認し受付したのち、担当管理栄養士へ受付内容を報告し、フォロー要請しました。
結果、やはり入院前より異なったお食事内容が必要でした。
透析前と透析後では1日のカロリーやたんぱく質量は異なってきますが、
ご本人様や、ご家族様は身体の変化に伴いどういったお食事が適しているかということがわからないこともあります。
そういったとき、サポートできるように当社のサポートサービスがあります。
お客様の御身体の状態に"最も適したお食事のご提案"をさせいただきます！！
退院後、どういったお食事をしたらいいのか具体的に知りたい！と思われましたら、ぜひお問い合わせくださいませ☆
はーと&はあとライフサポート 小山祐子
