2014年10月アーカイブ

こんにちは。京都管理栄養士の山村です。

最近、めっきり秋めいてきましたね♪1年で一番好きな季節です。

先週末、友人と5kmですがランニングしました。すごく気持ち良かったです。もう少し週間運動量を

増やさないとだめだなーと思っています。

先日、ケアマネージャーさん同行ではーと＆はあとの食事を利用したいと依頼があり訪問してきました。

80歳代、男性、糖尿性腎症、週3回透析療養中、性格温厚（たぶん、お若い頃は亭主関白・笑）

奥様現在病院にご入院中。

早速、現在の生活や食事についてヒアリングしました。

「男子厨房に入らず」ということでいままで結婚生活60年（すごい！）キッチンに立った事なし。すべて奥様が

しきってられた模様。とっても素敵なご自宅でキッチンも羨ましいくらいワイドでした☆

テーブルも特注ですごく素敵！

「男子厨房に入らず」は80歳代ならいたし方ないかと、ケアマネージャーさんと顔を見合わせ苦笑い。

案の定、奥様が入院中で本人は調理ができないので、キッチンにはインスタントラーメンや

レトルト食品が山のように積まれていました。

しかも、透析後の血液検査の結果を気にして、食事は1日2回にされています。

余計に栄養不良や栄養不足になってられます。

透析もしているので、こんな食事はだめだ～と思いながら、依存状態との事です。

あきまへん！思わず出てしまいます。

ちゃんとお体にあった食事を届けますので、食べてください！ケアマネージャーさんも一緒になって

本人に伝えます。

食事の重要性を伝える時は一番力が入る時です。

私の仕事はこれに尽きると言い切れます。

やはり管理栄養士として｢食」について、若年であろうと高齢であろうと語り続けなければなりません。

食事に困ってられる方のご自宅に訪問するたびに仕事のやりがいを感じます。

なんとか、在宅でのよりよい生活を継続して頂くためにお力になれればと思っております。

はーと＆はあと管理栄養士　山村　豊美

こんにちは、京都管理栄養士の松政です。

先日こんなことがありました。

新規の利用者様宅に訪問するためにバタバタと会社を出ようとした時、鞄の中からある物を発見。

息子のおもちゃでした。そういえば、朝、息子が、鞄の近くでゴソゴソとしていたことを思い出しました。

小さな犬のおもちゃだったのですが、息子の代わりに「頑張ってね！」と言っているようでした。

お蔭で、少し時間に追われ焦っていた私も、リラックスして仕事ができました。（リラックスって大切です。仕事がはかどりました）

息子が、保育園に行くようになって、早いもので半年になります。

初めは、泣きじゃくっていた彼も、今では、さっさとプレイルームに入っていき、笑顔でバイバイと手を振ってくれます。最近は、ハイタッチまでしてくれます。

色々なことができるようになり、本当に子供の成長は早いです。

それに比べ、私は、最近成長できているかな～と思ってしまいました・・・日々のことで精一杯になり、できていないな・・・

また、こんなこともありました。

クリニックでの栄養指導でのことです。先日、臨時で担当ではない曜日に栄養指導を行いました。

以前担当していた患者様に何年かぶりにお会いしたのですが、その時に、患者様から「ずいぶん、やわらかくなられましたね」と。

その言葉で「あ～患者様に威圧的だったんだな、リラックスして指導を受けてもらえていなかったんだ」と反省。

でも、少しはよくなったということかとプラスにも考え、一応ちょっとは成長しているのかなと思いました。

まぁ、どちらにしても日々の努力は必要！自分の腕を磨きます！

すみません、今日は、私のそんな最近のつぶやきです。

はーと＆はあと　管理栄養士　松政千佳子

こんにちは。北摂管理栄養士の仲野です。

私たち栄養士は日々、ご利用者様へお電話やご自宅へ訪問して栄養相談をさせて頂いています。その中で数値の改善につながり一緒に喜んだり、嬉しいお声を頂戴しておりますが、いい事ばかりではないのも現実です。

先日、お食事の内容に『味が合わない。献立に飽きた。最近、質が悪い』などご不満を持たれている方を訪問した時の事です。

この方は10年ほど配食を利用して頂いている方です。

まずは、ご迷惑をおかけしていることを謝罪しました。すると、「もう、いいです。何を言っても変わらないし。お弁当の箱を開けるのも嫌になる」と正直にお話下さいました。

特に「何を言っても変わらない」と言われたことは私がお客様が発した今までの言葉を重く受け止めず、知らない間にお客様に不愉快な思いをさせてしまっていたのだと痛感しました。

長年続けて頂いていた方なので安心しきっていたのも事実です。

目に見える形で直ぐに改善することは難しいかも知れません。ただ、小さなサインも見逃さない。数値だけを見るのでなくお客様に寄り添って、本当に必要としていることをキャッチしなければ。と改めて気を引き締め直しました。反省です。

㈱はーと＆はあとライフサポート　管理栄養士 仲野

こんにちは、サロン管理栄養士の末藤です。

皆さん日頃運動はされていますでしょうか？？

わたしは趣味でストリートダンスをしているのですが、最近全然練習等できておらず少し運動不足気味、、、。

高齢者ともなると運動量や活動量はさらに少なくなります。

現在サロンでは午後に約40分ほどの運動を取り入れています。

内容としては上肢・下肢・体幹をそれぞれ使うような運動です。

利用者の状態によって出来る動き等に制限があるので、状態に合わせた形で皆さん参加していただいています。

基本的には椅子に座ったまま出来るものから始めて、立位での片足立ちや立ち上がり時に必要な筋力強化等しています。

レベル的には少し汗ばむ程度の運動。

あまり負担をかけ過ぎず、かつ運動として効果が出るような内容としています。

実際に利用回数の多い方では、起立時の姿勢改善や歩行・階段昇降の速度アップ等少しずつ効果があらわれています。

利用者によってはシルバーカーを使用しないと外出できなかった方が、杖歩行でバスを使用し通院できるようになった方もいらっしゃいます。

自分自身も運動に効果的な栄養補給の方法（リハビリテーション栄養）をもっと勉強して、利用者のＡＤＬや栄養状態の改善に取り組んていきたいと思っています。

そして利用者に負けないよう自分ももっと運動します（笑）

サロン管理栄養士　末藤