2013年12月アーカイブ

こんにちは。北摂管理栄養士の山村です。

12月は何かと忙しいなーと思いつつも、めちゃめちゃ運動不足だなーと痛感。

お恥ずかしながら体重も増加気味（悲）早く運動スイッチをいれます☆

先日、ケアマネージャーさん同行で食事療養が必要な方のところに訪問してきました。

80歳代、女性、糖尿病、先月脳梗塞発症、独居、性格、勝気。

脳梗塞の後遺症も軽度で在宅での生活もヘルパーさんに手伝ってもらったり、デイサービスにいったり

して生活されてました。あとは、何とか血糖値を安定すべく、カロリー調整食と栄養相談の利用必要とケアマネージャーさんからの声かけで面談に至りました。

本人様はすごく食べる事が大好きな方です。

そこを制限しなくてはならない理由をコンコンと伝えます。人生では大先輩なのですが、食事療養に関しては

年齢を飛び越え伝えるべきことを伝えます。

どうにか在宅で暮らして頂けるようサポートしたい！と伝えると本人＆ケアマネージャーさんもうなずいて

られました。

本人さんより、文句いいたいの私だけどなー。と一言。

文句でもなんでもいつでも聞きます。でも、私は〇〇さんがどうにか、病状悪化しないよう、入院しなくていいようにいいますしね～

本人さんは、深くうなづき、これからもよろしゅーたのんますう（笑）とおっしゃってました。

なんとか軽度ですんだ脳梗塞。再発しないよう、食事面や生活面でアドバイスしてきました。

お嫁さんも同席して頂いていて色々メモって頂いてました。

ケアマネージャーさんからも、また今後も訪問や電話でフォロー願いますとの事です。

もちろんです！それが私の仕事です！

食事は昼食、週2回、夕食は毎日お届けする事になりました。

引き出しをさらに増やしアドバイスしていきたいです。

はーと＆はあと管理栄養士　山村　豊美

こんにちは。北摂管理栄養士の島田です。

寒さの厳しさに靴用カイロを購入。接骨院の先生からは肩こりには肩まわりにカイロを貼っておくと血行がよくなり、こりが緩和されるとアドバイスをもらい最近は肩にもはっています。

さて、先日お伺いしたＭ様、男性、70代、糖尿の方。

病院の管理栄養士の方からのご相談で、長年持病の糖尿指導を行ってきたが、最近は排便がうまくいかず先生から低残渣食を指導があったとの経緯から、はーと＆はあとの軟菜食をオーダーいただきました。

便秘改善には水分補給と繊維質をとること、あと腸周りの運動などがいわれていますが、Ｍさま、あまり活動量が少なく、低残渣食で排便をスムーズにしていきたいとの指示がありました。これまでも糖尿の療養のため他の配食サービスを利用しながら奥様が食事管理されていたのですが、今回新たに低残渣の指示を受け、消化のよい食事をとのことから軟菜食をご利用いただくことに。

 奥様の介護負担も面談時は垣間見られ、利用は毎日の夕食利用でスタートなのですが、奥様ご自身の負担軽減のためにご主人は軟菜食、奥様は健康食の夫婦利用もご提案させていただきました。

まだ、スタートしてまもなく食事に慣れてもらいながら便通改善と血糖安定に取り組んでもらっているところです。

後日改善の報告ができるようサポートしていきたいと思います。

はーと＆はあと　管理栄養士　島田天心

はじめまして。
東京管理栄養士の六波羅美幸（ろくはらみゆき）と申します。

ブログのタイトルを見て、おやっ？と思った方は、
本文を読みはじめて、まさか？！と思った方は、
すっかり、はーと通♪

昨日、金成からもご挨拶申し上げた通り、はーと＆はあとは遂に東京へ進出。
来春のスタートに向け、現在鋭意開設準備中なのです（万歳！）。
そのため、私ははるばる東京から移り住み、研修の日々を送っています。
頼りになる先輩管理栄養士の下、ひとり立ち目指して日々奮闘中です。

ここで少し自己紹介をさせてください。

現在、ご挨拶回りの先々でお受けする質問第１位は、
「京都のご出身ですか？」
・・・いいえ、出身でないばかりか、京都には親戚すらいないのです。
『六波羅蜜寺』から連想される方が多いのでしょうか。
しかしながら、六波羅という京都に縁のある姓をもつ私が、
京都に本社を置くはーと＆はあとに入社した、
これもきっと何かのご縁なのでしょう。

最後に、プライベートなお話を。
私の趣味のひとつはマラソン。先日、人生初のフルマラソンに挑戦し、
４時間９分で完走しました!（＾＾）!
次の目標は、市民ランナーの夢・４時間を切ってゴールする『サブフォー』です。

はーと＆はあと　管理栄養士　六波羅美幸