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食種栄養価一覧表

2022.3現在
食種 エネルギー
(kcal)
蛋白質
(g)
脂質
(g)
塩分
(g)
カロリー調整食
(糖尿病、脂質異常症、
肝疾患、肥満症等)
1200 50 20~25% 7~8
1400 55 7~8
1600 65 7~8
1800 75 7~8
塩分調整食
(心疾患、脳血管疾患、
糖尿病等)
1400 55 5~6
1600 65 5~6
1800 75 5~6
塩分・蛋白質調整食
(腎臓病、糖尿病性腎症、
透析等)
A 1400 40 25~30% 7
1600 50 7
1800 55 7
1400 40 5~6
1600 50 5~6
1800 55 5~6
B 1400 45 5~6
1600 55 5~6
1800 65 5~6
脂質制限食
(慢性膵炎、慢性胆嚢炎等)
1400 50 25g 7~8
軟菜食
(胃切除、潰瘍、OP回復期等)
1600 65 20~25% 7~8

※1脂質は総摂取エネルギー量に対する比率で表示しています。脂質制限食においては総摂取量で表示しています。
※2塩分・蛋白質調整食Ⅰは1食あたり塩分2.5g以下、塩分調整食Ⅱ、塩分・蛋白質調整食Ⅱは1食あたり2.0g以下となります。

詳しい指示量については、かかりつけ医にご相談ください

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