2013年8月アーカイブ

こんにちは。

サロン生活相談員の柴田です。

暑い日々が続いたかと思えば突然の雨...

なんだか不安定な天気が続いていますね。

体調を崩さないようにこまめな水分補給はもちろん

普段のお食事もきちんと食べていきましょうね！

さて、先日サロンの体験をご希望されている要支援Ⅰの女性のご自宅を訪問してきました。

ご相談内容は

「脳梗塞歴もあり、口の中が痛くてそうめんとエンシュア（半消化態栄養剤）しか食べれません。

もっと口から食べられるものを増やしたい」とのことでした。

口の中が痛む原因は不明。

朝昼夕にそうめんとエンシュアを飲む以外はジュースを飲む程度。

1年ほど前は全粥が食べられたのに、今はもう全粥も食べられないようです。

さらに、食事に対する意欲も低く、スーパーに買い物に行っても

「食べたい」と思えるものがないというのです。

口から食べられない原因の一つは、口の中に刺すような痛みがあるということ。

歯科医師の名越先生や歯科衛生士の力もお借りして、

まずはどんなものなら食べられるのか 口腔機能の面、飲み込みの力を

アセスメントする所からアプローチをしていく方向です。

そして、そうめん、エンシュアなら食べることができる！ということをヒントに

ゼリー、ムース状、ペースト状、歯茎でつぶせる硬さのものなど

様々な形態を試してみたいと思います。

もっと口から食べられるものを増やしたい！というご本人様、ご主人様のご希望を少しでも叶えられるように

サロンメンバー一同でお迎えしたいと思います☆

サロン　生活相談員　柴田満里子

こんにちは、カスタマーセンター　小山です。

お盆が近くなり、お墓参りなどでご実家に帰省されているかたもちらほら、いらっしゃいます。

そんな中で、最近のお問い合わせで目立つのが、「自分は遠方に住んでいるが、両親の食事が心配で」

といったご相談内容です。

普段、離れて暮らしているとわからない、ご両親の生活環境や食生活などが、帰省した際に変化に気づくものです。

今の時期に多いお問い合わせです。

当社は、お食事をお届けする前に、相談員がご訪問し、食生活をヒアリングし、お客様に一番あったお食事のご提案をしております。

よって、帰省されたご家族様と一緒にご面談させていただくこともしばしば。

ご訪問の旨、説明すると、「それは、助かります。是非、一緒にお話し聞きたいです」と仰っていただけます。

遠くに住むご家族様にとっても、ご面談しサービス内容も一緒に聞いていただけることは、当社としても安心ですし、

もちろんご家族様にとっても、安心していただけているのではないかと思っています。

地域の方とともに、私たちも「見守り」し、「異常時」のサインを見逃さず、サポート＆連携していけるよう、努めていきたいです。

はーと＆はあと　小山祐子

こんにちは☆北摂の管理栄養士の大都です(*^^*)ノ

毎日暑いですね〜(￣▽￣) くれぐれもこまめな水分補給をお忘れなく。

7月もバタバタ、あっという間に過ぎてしまいました(^_^；)

先日、あるケアマネージャーさんから相談がありました。

退院して1週間経ったところ体重が3kgも増えて困っていると。

塩分制限が必要と言われた一人暮らし70代の男性、Hさまです。

早速、自宅へ訪問。

増えた3kgが全て足に行ったのではないか？と思いたくなるくらい、両足が浮腫んでパンパンになっていました。足の裏まで腫れて歩きにくいと。

こんな腫れた足はそうそう、お目にかかりません。足がだるく横になっていないとと横になったままの面談となりました。

入院中には足の浮腫みもスッキリしたのに、退院して1週間でパンパンに。 利尿剤も出ているようですが、効いていないようです。 退院してからの食生活をヒアリングすると... お味噌汁を朝、夕に飲み、昼は麺類を食べ、キムチが大好きと言うのです。 塩分の取り過ぎですね(^_^；)

ケアマネージャーさんとも相談し、お味噌汁を控えてもらいキムチは止めてもらうことを約束。

はーとの減塩食をお届けし、減塩に慣れてもらいつつヘルパーさんにも薄味の食事を用意してもらいました。

１週間後、様子を伺うと・・・

足の浮腫みはすっきりし、歩きやすくなったと喜ばれていました。

「いや～、塩分控えるって大事なことなんやなぁ。大好きなキムチも漬物も処分しましたわ。」と。

そう、いくら利尿剤が処方されていても口から入る塩分を控えていないと薬の効きが悪くなります。

減塩をすることで薬の効きもよくなるのです。

Hさまだけでなく、減塩をすることで浮腫み解消以外にも「動悸がなくなった。」「血圧が安定した。」「不整脈が改善した。」という声も聞きます。

薬飲んでいても血圧が高め・・という方、一度ご相談くださいませ☆

はーと＆はあと　管理栄養士　大都宏子