日々の活動報告の最近のブログ記事

こんにちは。カスタマーセンター小山です。

年末を迎え、朝晩冷え込みが厳しくなりました。

寒いので、家にこもりっきり・・・コロナ禍だし、、、。

と縮こまっていてはいけません!!

確実に、脂肪は蓄積されています。

普段の行動で、

エスカレーター、の近くに階段がある。 少し歩いてみようかな?

バスが来るまでまだ時間がある。 一つ先の停留所まであるこうかな?

ゴミ箱、一つにまとめてお部屋すっきり!(近場に捨てる箇所をつくらない。都度捨てに行く習慣をつける)

などなど、ちょっとしたことから、動く習慣を身につけましょう★

では、本題。

ご利用者様の喜びの声、ご紹介いたします。

●病院へ受診し、糖尿の数値の改善があり、主治医から大層褒められたご様子。付添で来てくれていた娘様も、あれだけ褒められるとこそばいなあと仰っていた。

(週4回 栄養コントロール食 カロリー調整食ご利用)

●ハートの食事を取るようになって、身体の具合も以前に比べて楽になったような気がする、間食は果物を少し召し上がられる程度であまりされないよう、味も京都風の薄味で大変気に入っている。 

(週6回 健康バランス食ミニ ご利用)

●健康バランス食から栄養コントロール食に変更なって、味が薄く美味しくないと勝手に思っていたが、意外と味しっかりついていておいしく食べられていると。

(週6回 栄養コントロール食 塩分調整食 ご利用)

●体調も今のところ落ち着いていると言った。食事のおかげで栄養もうまくコントロールされていて自分にはこの食事が良くあっていると思うしおいしいと言った。病院の看護師(男性)に食事の利用を話したところ看護師は良く知っていてはーとの食事は有名なんやねと言った。  

(毎日の夕食 栄養コントロール食 塩分・たんぱく質調整食 ご利用)

●体調に変わりなく食事も喜んで食べているとの事。こんなにもおいしい食事を届けて頂いて本当に喜んでいると言った。

(毎日の昼食・夕食 栄養コントロール食 塩分・たんぱく質調整食 ご利用)

●行事食は細かく配慮されていて美味しかったと、喜びの声ありました。毎月の行事食、楽しみにしていますとの事。

●行事食は私の好きな物ばかりで、とても美味しく頂いた。器がきれいなので飾って置こうと思っているとの事。

●行事食、美味しかったとの事。少しずつ小分けに盛りつけて見た目もきれいで食べやすかったとのこと。

●行事食、満足してますとの事。通常はおかずのみのご利用ですが、ご飯付きに変更もできますと声掛けしてます。

(健康バランス食ご利用の方に、月1回のお楽しみでご用意しております。いつもとは違う見た目や献立に皆様に好評です)

●目利き商品の果物(柿、リンゴ)は美味しかったと喜んで下さる。初めての購入でしたが来月も楽しみにしてますとの事。

●先日の目利きの柿をやっと剥いてもらい食べられたと。本当に美味しい商品だったので満足しているとの事。また利用したいとの事。

(毎月おすすめ果物を、中央卸売市場より直接仕入れております。果物が入荷されると、社内は甘いいい香りで満たされます♪)

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塩分たんぱく質調整食(透析食)

鮭のしそあんかけ  筑前煮 ほうれん草のナムル  きゅうりの酢の物

619Kcal  たんぱく質22.8g 脂質10.6g  塩分2.0g

行事食のご案内(20-12月).pdf

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はーと&はあと管理栄養士 小山

2021年(令和3年) おせちのご案内です。

今年も、京都料理せんしょうさんにご協力いただき

おひとり様用、ちょこっとおせち。減塩ちょこっとおせち

2人前用、特製二段重。

やわらかおせち、むつみの重をご用意させていただきます。

2021おせちチラシ.pdf

昨年ご利用いただいたお客様の声

〇毎年注文しています。おだしが効いていて、とても上品な味付け、主人と共に毎年幸せな正月を過ごしております。

〇やわらかおせち、見栄えも良く、大変美味しかったです。

〇おせち料理は二人で食べました。味も良く量も適量で美味しかった。

〇減塩おせちは、美味しかった。減塩なのに違和感なく美味しくいただく事ができました。

〇おせちは美味しかった、元旦の朝と昼で全ていただきました。

〇おせち料理を食べながら、大好きなお酒を飲んだ。おせちの味付いいので酒もとても美味しかった。

昨年同様、多くのご注文をお待ちしております。

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はーと&はあと 在宅食生活サポート事業部

皆さん、こんにちは!

すっかり寒くなりましたね。気温差で体調を崩さないよう、コロナに負けないよう、しっかり食べて免疫力を上げたいものです。

先日、社内の勉強会で、運動療法について学びました!(^^♪

講師には、「健康体力増進グループ バーニングハート」の管理栄養士・健康運動指導士である、塚  岳 伸先生にお越しいただき、京都本社と北摂事務所でリモートにて行いました。

運動療法と聞くと、つい「大変そう」「時間が取られる」「面倒」などネガティブワードが出てきますが、今回の講義では簡単に、テレビコマーシャルの間や、お買い物ついでにできるものを教えて頂きました!

少し紹介します。

歩き方:お腹に力をいれ、少しへこませたまま腕を後ろに大きく振って、およそ5分程度歩き続ける。リックの肩紐を持って歩くのがおすすめ。

浮腫に効果的な脚の運動:椅子に座ったまま、①つま先を床につけ踵を上げる②踵を付けてつま先を天井へ向ける、を繰り返す。

疾患による浮腫は食事療法が大切ですが、脚の筋力が低下してしまうと、重力に負けて水分を心臓に戻せなくなり、浮腫となります。第二の心臓である脚を、簡単に鍛えることができるこの動きは、利用者の皆様にお伝えしたいと思いました(*^^*)

これなら、しんどくないし、テレビを見ながら、座ったまま出来ちゃいますね。

運動療法は日常的にできるものなんだ!と、とても勉強になりました。

御所写真ブログ用.jpg先日の御所の写真です。天気が良かったので御所で一人ピクニック(お昼休憩)しました。少し紅葉が始まっていました!

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はーと&はあと 京都地域担当 管理栄養士 山本博子

みなさん、こんにちは!京都管理栄養士の竹輪です!(^^)!

朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたが、皆様いかがおすごしでしょうか。

 

 

先日、栄養指導先のクリニックの先生にお声掛けいただき、南歯科医師会学術研修会に参加してきました!

 

「健康寿命延伸を目指しての医科歯科連携 〜キーワードは"口" 卒煙と食事〜」をテーマとし、喫煙が及ぼす影響についてや、喫煙者の患者様に禁煙の行動変容を促すための声掛けの仕方について学びました。

 

講義の中で禁煙する気のない患者様にどのようにアプローチをすれば禁煙をしようという意識に変化をするか、「はい」「いいえ」だけで答えられる閉じた質問ではなく、本人の口からいろいろなことがヒアリングできる開けた質問はどのようにすればよいか、実際に患者役と医師役に分かれてロールプレイを行いました。

自分から喫煙は体にいけないものだと実感頂けるように話をしないといけないのはわかっているけれど、頭で考えながら話すと上手に言葉が出なく途中で変に間が開いてしまったりと中々上手にできず・・・(+o+)

他の先生方も、流れにのって話してみるとどうしても指導の方が強くなり、閉じた質問になってしまっていました。

やる気のない患者様に指導という形で「~しないといけません」「~しましょう」と提案しても、その場では「はい、わかりました。」と返答されて、実際の行動につながらない・・・。と普段患者様や利用者様との栄養相談で私が感じている事と同じようなことを先生たちも感じられていました。

 

食事療法に前向になっていただけるよう『開けた質問』を意識しながら、日々の業務に生かしていきたいです!

 

 

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秋晴れの日に宇治の新規面談に行く途中の風景(*^^*)

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はーと&はあと 京都管理栄養士 竹輪美里

 

こんにちは。カスタマーセンター小山です。

9月も半ばになり、朝晩過ごしやすくなりました。

この時期になると、水分補給量が少なくなりがちです。

インフルエンザの流行時期にもなりますので、乾燥しないように、こまめな水分補給を心掛けください。

さて、ご利用者様から様々なお声をいただいていますのでご紹介したいと思います。

・少し早いがバースデイカードをおわたしすると、大変感激しておられた。帰られたら会社の方によろしく言ってくださいとも言われていた。

・ご本人様から誕生日カードと日頃の感謝のお礼のお電話いただいました。

・お誕生日カードお渡しすると、なかの文章を読まさせていただきます、楽しみですと喜んで下さる。

(毎月、配送員からコメントを添えてご利用者様にお渡ししております。季節のお花の写真も好評です)

・目利き商品(デラウェア)はとても美味でしたと、本人様。声にも張りが出て、徐々にお元気になられているようなご様子あり。

(果物の取り扱いを月1回しております。社員にも好評です)

 

・行事食の感想お聞きしました、毎月楽しみにしています。今回おかず9種類色んな味が楽しめてまたばら寿司も美味しく頂きましたと、次回も楽しみにしています。

・行事食は、いろいろな種類が入ってとても美味しかったと。バラ寿司はさっぱりして口当たりが良かったと好評でした。

(健康バランス食では月に1回のお楽しみで行事食を通常のお食事価格でお届けしています。

 次回は、10月21日(水)です。お楽しみに!

2020年10月行事食チラシ(北摂).pdf

 

 

・食事の味は美味しいみたいで食べている、喫食量はわからないが気にっていると娘さんより。健康バランス食 毎日の夕食ご利用。

・食事は大変美味しく完食されたとの事。ご飯の量は多かったので2回に分けて食べられる。本人様は本日DS利用ですが、帰宅後の食事を楽しみにしていると、喜びの声あり。奥様より。  栄養コントロール食(塩分調整食)週2回ご利用

・お食事の分量はどうか訪ねる。前の弁当と違い、おかずの一つ一つに味の変化があるのでとてもいい。量も今のところ問題ない。食欲が出てもう少し食べれるようになったら普通サイズ変えるかもとの事。 健康バランス食ミニサイズご利用

・「お宅の(食事)美味しいわ。変えて良かった。」と。ご満足頂いている様です。食材も豊富だとの事。健康バランス食を週7回利用

・HbA1c7.1までに下がった。高いときは8くらいあった。 配食利用の成果でているとお喜びでした。 カロリー調整食を週5回ご利用

・配食のお礼を述べられた後、いつも美味しくいただいています。100歳を過ぎても元気でいられるのはこの食事のおかげですとも言われました。健康バランス食を週7回ご利用

 

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先日、芋ほりをしました!! 豊作でした★ 焼き芋にしておいしくいただきました(^^♪

小山

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